Description

Die Wärmebrücke I2WL800 von Bartscher ist speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering konzipiert, um Speisen zuverlässig auf der gewünschten Temperatur zu halten. Das Gerät kombiniert zwei getrennt regelbare Infrarotlampen mit zwei Glas-Keramik-Warmhalteplatten, die jeweils jeweils 2 x 1/1 GN fassen und so eine flexible und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten. Die temperaturgeregelte Wärmetechnik ermöglicht Temperaturen von 30 °C bis 85 °C, was ideal ist, um Speisen über längere Zeiträume ohne Qualitätsverlust warmzuhalten. Die silberfarbene Wärmebrücke ist steckerfertig und aus robustem Edelstahl mit Plexiglas-Hustenschutz gefertigt. Mit kompakten Maßen von 74 cm Breite, 56,5 cm Tiefe und 57 cm Höhe fügt sich das Gerät platzsparend in jede Profiküche und Buffetstation ein.

• Zwei getrennt regelbare Heizzonen für individuelle Temperatureinstellungen
• Glas-Keramik Warmhalteplatten passend für GN 1/1 Behälter
• Infrarotlampen mit jeweils 0,25 kW Leistung für schnelle und gleichmäßige Wärme
• Hustenschutz aus Plexiglas für hygienischen Betrieb
• Fertig montiert und steckerfertig für einfache Inbetriebnahme