Description

Beschreibung

GMG Optima Series Bäckerei- Konditoreiöfen

• Programmierbare, digitale Steuerung

• Mit optionaler Beschwadungsfunktion

• Optimale Backkammergröße für Backbleche 400/800x600mm

• Wahlweise mit Untergestell oder Gärschrank

• Temperaturbereich von 50°C – 400°C

• Turbo-Modus durch zusätzlich schaltbare Heizung

• Ideal für mittlere bis große Bäckereien

PB1T-84 mit 1 Backkammer, Vollschamott und Untergestell

• Inklusive Untergestell mit Auszug

• Inklusive Aufsatzhaube, Edelstahl

• Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein

• Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl

• Gehäuse Stahlblech lackiert

• Backklappen nach oben zu öffnen

• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas

• Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar

• Digitalsteuerung

• Getrennt regelbare Ober- Unterhitze für jede Backkammer

• Betriebskontrolleuchte

• Power-Modus durch zusätzlich schaltbare Heizung

• Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle

• Innenmaße84 x 84 x 18 cm.
• Außenmaße126 x 104 x 147 cm.
• Anschluss7,5 kW / 3N AC 400 V
• Untergestell126 x 90 x 90 cm.
• Gewicht220 kg.