Description

Beschreibung

GMG Pizzaofen NOVA PFN 10570-2M Vollschamott 6+6 x 35 cm Ø

GMG NOVA (Pizzaofen mit digitaler Steuerung) – unser innovatives Backsystem ermöglicht durch die digitale Steuerung und die Programmspeicherung einen effektiven und einheitlichen Backprozess – für eine perfekte Pizza!

• Backkammer komplett mit Schamottstein ausgekleidet (Vollschamott)

• Temperaturbereich: 50 bis 400°C

• Frontseite aus Edelstahl gefertigt

• Digitale Steuerung mit Temperaturanzeige

• Bis zu X Backprogramme speicherbar

• Ober- und Unterhitze getrennt regelbar

• Kontrollanzeige für Ober- und Unterhitze

• System zur Anzeige von Fehlermeldungen

• Extrem temperaturresistente Tür mit Federschließung

• Bis zu 3 Geräte übereinander stapelbar

• Doppelverglasung mit Zwischenraum für Luftzirkulation

• Unterbau als Gärschrank mit 3 Türen aus Edelstahl (option)

Informationen zum Pizzaofen:

Model : PFN 10570-2M

Backkammermaße : 105 x 70 x 15 cm x 2

Außenmaße : 149 x 110 x 194 cm

Anschluss : 2 x 8 kW, 3NAC I 400 V

Gärschrank : 149 x 93 x 90 cm 3 kW I 230 V

Gewicht : 500 kg