Description

Elektro-Bratplatte für präzises Grillen im Profialltag

Die Elektro-Bratplatte EBP7/GE1HUO gerillt von NordCap ist als robustes Standgerät für Küchen konzipiert, in denen reproduzierbare Ergebnisse und klare Abläufe zählen. Die gerillte, chrom gebürstete Bratplatte unterstützt eine appetitliche Grillmarkierung und eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse sowie vorgegarte Komponenten im À-la-carte- und Ausgabebetrieb.

Mit einer Bratfläche von 330 x 540 mm und 1 Heizzone arbeiten Sie übersichtlich und effizient. Der Temperaturbereich von +120 bis +280 °C ermöglicht sowohl schonendes Anrösten als auch kräftiges Anbraten. Der offene Unterbau erleichtert den Zugriff auf Zubehör und Reinigungsutensilien und unterstützt kurze Wege im Service.

• Ausführung: Standgerät, Unterbau offen
• Bratplatte: gerillt, Chrom gebürstet
• Material: Edelstahl