Description

Die Griddleplatte GDP 320E-R von Bartscher ist eine elektrisch betriebene Kochstation, die sich ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben und Großküchen eignet. Mit einer gerillten Stahl-Bratfläche von 320 x 480 mm ermöglicht sie das gleichzeitige Grillen von Fleisch und Gemüse mit typischen Grillstreifen, was besonders in Restaurants und Cafés geschätzt wird. Die Platte arbeitet mit einem Leistungsanschluss von 3 kW bei 230 V und verfügt über eine stufenlos einstellbare Temperaturregelung von 50 bis 300 °C, die präzises Garen gewährleistet.

Dank des fest verschweißten Spritzschutzes und des integrierten Fettauffangbehälters wird eine saubere und sichere Arbeitsumgebung gewährleistet. Die schnelle Betriebsbereitschaft wird durch eine Kontrollleuchte angezeigt, was den Ablauf in der Küche effizient gestaltet. Als Tischgerät konzipiert, ist die Griddleplatte mit einer stabilen CNS 18/10 Edelstahlhaube und einem Reinigungsschaber ausgestattet, der die Wartung erleichtert.

• Steckerfertiges Tischgerät mit 3 kW Leistung
• Gerillte Stahl-Bratfläche für typische Grillmuster
• Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C
• Integrierter Fettauffangbehälter und Spritzschutz
• Inklusive Reinigungsschaber für einfache Pflege