Description

Der 4 Felder Induktionsherd OU aus der Serie 900 von Bartscher ist ein robustes Standgerät mit einer hochwertigen, massiven Edelstahl-Ausführung aus CNS 18/10. Mit seinen vier Induktionskochstellen, jeweils 5 kW Leistung bei 270 mm Durchmesser, bietet er eine leistungsstarke und flexible Kochlösung für professionelle Großküchen, Gastronomiebetriebe und Cateringunternehmen. Die modular aufgebaute Konstruktion mit offener Unterbauart und höhenverstellbaren Füßen ermöglicht eine optimale Anpassung an individuelle Arbeitsplatzanforderungen. Die gläserne Kochfläche mit den getrennt regelbaren Heizzonen sorgt für präzise und energieeffiziente Kochprozesse bei hoher Produktionskapazität. Dank der großen Bedienelemente ist die Handhabung einfach und ergonomisch gestaltet.

Mit einer Bautiefe von 900 mm und den Maßen 80 x 95 x 90 cm bietet der Induktionsherd ausreichend Raum für vielfältige Einsatzzwecke in der professionellen Gastronomie. Die Anschlussleistung von 20 kW bei 400 V sichert eine zuverlässige und durchgehend starke Energiezufuhr. Dieses Modell aus der Bartscher Serie 900 ist ideal für Betriebe mit hohen Ansprüchen an Qualität, Funktionalität und Langlebigkeit.

• Leistungsstarke 4 Induktionskochstellen mit jeweils 5 kW
• Massive Edelstahl-Ausführung CNS 18/10 für hohe Stabilität und Hygiene
• Offene Unterbauart mit höhenverstellbaren Füßen von 900 bis 950 mm
• Große Glaskochfläche mit individuell regelbaren Heizzonen
• Ergonomische Bedienung dank großer, gut ablesbarer Knebel