Description

Der Bartscher Durchlaufpizzaofen 3600TB10 ist ein speziell konzipierter Pizzaofen für den gewerblichen Einsatz in Großküchen, Gastronomie und Caterings. Mit seiner Edelstahl-Backkammer und der regulierbaren Bandgeschwindigkeit bereitet er zuverlässig Pizzen, belegte Baguettes und Toasts zu. Das Gitter-Transportband ermöglicht eine flexible Durchlaufzeit von ca. 2 bis 14 Minuten in 10 Stufen, was eine individuelle Anpassung an den gewünschten Bräunungsgrad sicherstellt. Mit einer Pizza-Aufnahmefähigkeit von bis zu 32 cm Durchmesser und getrennt regelbarer Ober- und Unterhitze bietet der Ofen optimale Backergebnisse und eine effiziente Arbeitsweise in stark frequentierten Betrieben.

• Regelbares Transportband mit 10 Geschwindigkeitsstufen
• Backkammer aus robustem Edelstahl
• Maximale Pizza-Größe Ø 32 cm
• Temperaturbereich von 70 °C bis 250 °C mit separater Ober- und Unterhitze
• Kompakte Maße für einfache Integration in jede Gastronomieeinrichtung