Description

Effizientes Anbraten auf kompakter Fläche

Die Gas-Griddleplatte glatt 1 Zone Unterbau offen ist für den professionellen Dauereinsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Als Standgerät bietet sie eine präzise, schnell verfügbare Hitze für Burger, Steaks, Gemüse, Spiegeleier oder Pancakes – ideal, wenn Abläufe an der Ausgabe oder im À-la-carte-Service verlässlich takten müssen. Die glatte Stahlplatte mit Bratfläche 320 x 445 mm sorgt für gleichmäßige Bräunung und eine durchgängige Kontaktfläche.

Für den sicheren Start im Tagesgeschäft verfügt das Gerät über Piezo-Zündung. Der offene Unterbau schafft praxisnahen Stauraum für GN-Behälter, Ölflaschen oder Werkzeuge. Das Gehäuse aus CNS 18/10 ist robust, hygienisch und reinigungsfreundlich – passend für anspruchsvolle Küchenstandards. Eine solide Alternative in der Klasse gängiger Lösungen von Bartscher.

• 1 Zone für fokussiertes Arbeiten
• glatte Stahlplatte für vielseitige Produkte
• Unterbau offen für schnellen Zugriff