Description

Die Gas-Griddleplatte, glatt, aus der Serie 900 Master von Bartscher ist eine hochwertige Edelstahl-Ausstattung für den gewerblichen Einsatz in Profi-Küchen. Mit einer glatten Stahl-Bratfläche von 355 x 760 mm bietet das Standgerät optimale Bedingungen für vielfältige Anforderungen in Gastronomie, Großküchen und Cateringbetrieb. Die massive Ausführung aus CNS 18/10 Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit und einfache Reinigung, wodurch sie speziell für den professionellen Dauereinsatz geeignet ist.

Die Griddleplatte verfügt über eine leistungsstarke Gasbefeuerung mit 9 kW Anschlusswert und nutzt eine Piezo-Zündung für eine sichere und schnelle Inbetriebnahme. Anpassbare höhenverstellbare Füße (von 900 bis 950 mm) sorgen für flexible Montage und optimale Arbeitshöhe. Das offene Unterbausystem unterstützt eine gute Belüftung und erleichtert Wartung und Reinigung.

Das Gerät ist sowohl für Erdgas H als auch für Flüssiggas und Erdgas L dank beiliegender Düsenwechselsets einsetzbar, was es besonders flexibel für unterschiedliche Gasarten macht. Mit seinen Abmessungen von 400 x 900 x 900 mm ist die Griddleplatte kompakt und passt gut in die professionelle Küchenausstattung.

• Hochwertige Bauweise aus CNS 18/10 Edelstahl für lange Lebensdauer
• Große glatte Bratfläche aus Stahl für vielseitige professionelle Anwendungen
• Leistungsstarke Gas-Betriebsart mit flexiblen Gasdüsen
• Höhenverstellbare Füße für ergonomische Anpassung
• Einfach bedienbar mit großer, gut lesbarer Knebelsteuerung