Description

Der Heißluftofen AT120 von Bartscher ist ein vielseitiges Großküchengerät, das sich ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküchen eignet. Mit einer stufenlosen Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C und einer schnellen Aufheizzeit von ca. 8 Minuten bei 150 °C ermöglicht der AT120 präzises Grillen, Braten und Backen. Ausgestattet mit zwei Lüftern und einer Umluftfunktion sorgt der Edelstahl-Garraum für gleichmäßige Hitzeverteilung und optimale Garergebnisse. Die vier querliegenden Einschübe im Format 438 x 315 mm bieten großzügig Platz bei geringem Abstand von 70 mm zwischen den Einschüben, was effizienteres Arbeiten ermöglicht. Die integrierte Grillfunktion sowie die Beschwadung erweitern die Einsatzmöglichkeiten, während die Doppeltürverglasung und die herausnehmbaren Auflageschienen die Handhabung und Reinigung erleichtern. Der festwasseranschluss erhöht den Komfort zusätzlich. Mit kompakten Außenmaßen von 60 x 61 x 58 cm und einem Gewicht von 40 kg ist der AT120 robust und dennoch platzsparend im Küchenalltag. Das Gerät wird steckerfertig geliefert und ist mit einer Schutzart IPX3 versehen – damit entspricht es den Anforderungen an professionelle Küchenumgebungen.

• Temperaturbereich von 50 bis 300 °C mit stufenloser Steuerung
• Grillfunktion und Beschwadung für vielfältige Zubereitungen
• Vier Einschübe 438 x 315 mm mit 70 mm Abstand
• Edelstahl-Garraum für hygienische und langlebige Nutzung
• Festwasseranschluss und Doppeltürverglasung für Komfort und Sicherheit