Description

Der Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z von Bartscher ist eine professionelle Gartechniklösung für gewerbliche Großküchen und Gastronomiebetriebe, die eine präzise und flexible Wärmezufuhr benötigen. Ausgestattet mit drei Infrarot-Strahlungsheizkörpern und zwei separat regelbaren Heizzonen ermöglicht dieses Gerät optimale Kontrolle beim Übergrillen und Warmhalten von Speisen. Die elektronische Energie- und Temperaturregelung sowie die manuelle Zeiteinstellung sorgen für zuverlässige und effiziente Einsatzmöglichkeiten, insbesondere in Restaurants und Cateringbetrieben.

Der Salamander verfügt über ein höhenverstellbares Heizelement, das individuell an verschiedene Gerichtshöhen angepasst werden kann. Der stabile Grillrost aus Edelstahl mit den Maßen 572 x 358 mm bietet ausreichend Fläche und ist in Kombination mit der Wandkonsole zur sicheren Befestigung optimal für den dauerhaften Einsatz in Profiküchen geeignet. Die Warmhaltefunktion und der integrierte Fettauffangbehälter tragen zur Schonung der Speisen und zur einfachen Reinigung bei. Mit seinen Maßen von 580 x 590 x 515 mm und einem Anschlusswert von 4,5 kW ist der Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z eine robuste, platzsparende Lösung für anspruchsvolle gastronomische Anforderungen.

• Infrarot-Heizelemente mit separater Zonensteuerung
• Elektronische Energieregelung mit Digitalanzeige
• Höhenverstellbares Heizelement für flexible Anwendungen
• Inklusive Grillrost und Wandkonsole aus Edelstahl
• Warmhaltefunktion und Fettauffangbehälter für praktischen Betrieb