Description

Der Kühlaufsatz GL4-1401 von Bartscher ist speziell für den Einsatz in gewerblichen Großküchen, Gastronomiebetrieben und Cateringunternehmen konzipiert. Er dient als Glasaufsatz mit integriertem Hustenschutz und sorgt so für hygienische und sichere Präsentationsmöglichkeiten von Speisen. Die Frontscheibe ist abgekantet und aus Sicherheitsglas gefertigt, wodurch eine klare Sicht und hoher Schutz gewährleistet sind. Mit einer elektronischen Steuerung und digitaler Temperaturregelung lässt sich der Temperaturbereich von 0 °C bis 10 °C präzise einstellen, was die Lagerung und Präsentation von Speisen unter optimalen Kühlbedingungen ermöglicht.

Der Kühlaufsatz ist für sechs 1/4 GN Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm ausgelegt und verfügt über eine statische Kühlung mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290. Automatische Abtaufunktion und Tauwasserverdunstung erleichtern dabei die Reinigung und den Betriebsablauf. Der Aufbau erfolgt als Bausatz, der eine einfache Montage erlaubt. Durch die offene Rückseite ist eine komfortable Handhabung bei der Befüllung und Entnahme gewährleistet.

• Robuste Konstruktion aus Chromnickelstahl und Sicherheitsglas
• Präzise digitale Temperaturregelung mit Kontrollleuchte
• Kühlleistung im Temperaturbereich von 0 °C bis 10 °C
• Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen
• Automatische Abtaufunktion und Tauwasserverdunstung