Description

Beschreibung

Ausführung: – Gehäuse aus eloxiertem Aluminium – belüfteter Asynchronmotor – hermetisch abgedichtetes Getriebe im Ölbad – Fleischwolföffnung Ø 60 mm – einzelne Bauteile zur Reinigung einfach entnehmbar – Enterprise-Schneidsystem, bestehend aus Schneidmesser Lochscheibe – Mahlgruppe aus Edelstahl – Käsereibe aus Edelstahl Ausstattung: – mit Lochscheibe (Lochdurchmesser Ø 6 mm) – Käsereibe (nur für Hartkäse geeignet) Leistung: – Schneckenumdrehung: 80 U/min – ca. 30 kg Fleisch / h – Käsereibe 1400 U/min – ca. 30 kg Käse / h – Motorleistung: 0,38 kW Anschluss: – Elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz Maße (BxTxH): 380 x 260 x 360 mm