Description

Beschreibung

Ausführung: – Gehäuse aus lackiertem Aluminium – belüfteter Asynchronmotor – hermetisch abgedichtetes Getriebe im Ölbad – Einfüllöffnung Ø 52 mm – Fleischwolföffnung Ø 60 mm – einzelne Bauteile zur Reinigung einfach entnehmbar – Enterprise-Schneidsystem, bestehend aus Schneidmesser Lochscheibe – Mahlgruppe aus Aluminium – Käsereibe aus vernickeltem Stahl Ausstattung: – mit Lochscheibe (Lochdurchmesser Ø 6 mm) – Käsereibe (nur für Hartkäse geeignet) Leistung: – Schneckenumdrehung: 80 U/min – ca. 30 kg Fleisch / h – Käsereibe 1.400 U/min – ca. 20 kg Käse / h – Motorleistung: 0,38 kW Anschluss: – Elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz – mit Stecker in Schuko-Bauart nach CEE 7/7 Maße (BxTxH): 260 x 380 x 360 mm Hinweis: Der Fleischwolf ist für den semi-professionellen Einsatz und nicht für den Dauerbetrieb geeignet.