Description

Die Pasta-Matrize Spaghetti Chitarra 8000 von Bartscher ist ein hochwertiges Zubehör für die Pastamaschine 8000 und ermöglicht die professionelle Herstellung von Spaghetti alla Chitarra mit einem charakteristischen quadratischen Querschnitt. Gefertigt aus Bronze, sorgt sie für eine gleichbleibend erstklassige Teigstruktur und optimale Konsistenz, wie sie in der gehobenen Gastronomie, Großküchen und Cateringbetrieben geschätzt wird. Mit einer Größe von 2 x 2 mm entstehen Spaghetti, die sich durch ihre spezielle Form von herkömmlichen runden Varianten abheben und vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Verpflegung bieten.

• Passend für Pastamaschine 8000 von Bartscher
• Aus robustem Bronze gefertigt für langlebigen Einsatz
• Produziert Spaghetti alla Chitarra mit quadratischem Querschnitt
• Pasta-Größe: 2 x 2 mm
• Kompakte Maße: 63 x 63 x 13 mm, Gewicht 0,3 kg