Description

Präzise Verarbeitung für Hack- und Wurstwaren im Profi-Alltag

Der Fleischwolf KitchenAid ergänzt Ihre KitchenAid Küchenmaschine um eine kompakte, prozesssichere Lösung zur Herstellung frischer Hack- und Wurstwaren. Ob Mise en place, à la carte oder kleinere Produktionsmengen: Fleisch, Fisch sowie gegarte Zutaten lassen sich reproduzierbar verarbeiten und exakt portionieren. Da der Aufsatz mit allen KitchenAid Küchenmaschinen kompatibel ist, integrieren Sie ihn ohne zusätzliche Stellfläche in bestehende Abläufe.

Das Fassungsvermögen von 0,5 l unterstützt saubere Chargenwechsel und kontrolliertes Arbeiten, etwa bei wechselnden Rezepturen oder Allergenmanagement. Die Materialkombination aus Kunststoff und Edelstahl ist auf hygienische Handhabung ausgelegt und erleichtert Reinigung sowie Lagerung. Mit kompakten ABM 101,6 x 177,8 x 177,8 mm passt der Aufsatz in gängige Spül- und Lagerprozesse.

• Passend für alle KitchenAid Küchenmaschinen
• Fassungsvermögen: 0,5 l
• Material: Kunststoff, Edelstahl
• Abmessungen (ABM): 101,6 x 177,8 x 177,8 mm