Description

Die Pasta-Matrize Cannelloni 25 mm von Bartscher ist speziell für die Herstellung von frischen Cannelloni in gewerblichen Küchen und der Pasta-Produktion konzipiert. Aus hochwertigem Bronze gefertigt, sorgt sie für eine charakteristische raue Oberfläche der Cannelloni, die eine optimale Haftung der Soßen gewährleistet. Mit einem Durchmesser von 25 mm ermöglicht die Matrize eine präzise und gleichmäßige Formung der Pasta. Sie eignet sich ideal für Gastronomiebetriebe, Restaurants mit eigenem Nudelkurs und Pastaproduzenten, die qualitativ hochwertige Pasta herstellen möchten. Die Matrize ist kompatibel mit entsprechenden Bartscher-Nudelmaschinen und zeichnet sich durch eine kompakte Bauweise bei den Maßen 55 x 55 x 10 mm aus.

• Speziell für Cannelloni mit Ø 25 mm
• Hochwertiges Bronze-Material für beste Soßenhaftung
• Geeignet für professionelle Pasta-Produktion
• Kompatibel mit Bartscher Pastamaschinen
• Kompakte Maße für einfache Handhabung