Description

Die Pasta-Matrize Sfoglia 8000 von Bartscher ist speziell für die Herstellung von hauseigenen Sfoglia-Pasta mit der Pastamaschine 8000 konzipiert. Aus hochwertiger Bronze gefertigt, garantiert diese Matrize eine gleichbleibend hochwertige Produktion von Pasta in Profiqualität. Mit einer Pasta-Größe von 155 mm ist sie ideal für gewerbliche Küchen, Großküchen und Gastronomiebetriebe, die frische Pasta in gleichbleibender Qualität herstellen möchten. Die kompakten Maße von 63 x 63 x 40 mm und das geringe Gewicht von 0,51 kg machen die Matrize zudem einfach handhabbar und kompatibel mit dem entsprechenden Bartscher-Pastamaschinensystem.

• Passend für die Pastamaschine 8000
• Material: Bronze für beste Qualität
• Pasta-Größe 155 mm für Sfoglia
• Kompakte Abmessungen: 63 x 63 x 40 mm
• Leichtes Gewicht von 0,51 kg